Spezzatino di vitello con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello con patate", scopri come si prepara.
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Spezzatino di vitello con patate
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- bocconcini di vitello
- carne di vitello
- carote
- cipolla bianca
- olio di semi di mais
- patate
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sedano
- spezzatino di vitello
- vitello
Ricetta
...Preparazione: in una pentola medio-alta mettere a scaldare senza soffriggere gli odori puliti e lavati con l’olio, aggiungere la carne, salarla e quando diventata bianca aggiungere il pomodoro passato e poco dopo un bicchiere di acqua calda; cuocere per 30 minuti lo spezzatino a fuoco medio-basso con la pentola semicoperta aggiungendo altra acqua se necessario (la carne deve essere coperta dal liquido); aggiungere le patate sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti; aggiustare di sale e continuare a cuocere per altri 25-30 minuti; servire caldo. Secondi Secondi di carne carne di...
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