SPEZZATINO A MODO MIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPEZZATINO A MODO MIO", scopri come si prepara.
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SPEZZATINO A MODO MIO
http://labelapiemontesina.blogspot.com/Ingredienti
- aceto balsamico
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- insalatina
- maionese
- mele
- noci
- olio
- pasta tipo farfalline
- pastina
- patate
- polpa di pomodoro
- pomodori freschi
- scalogno
- sedano
- spezzatino
- uvetta
Ricetta
...prepara mia mamma con pomodoro fresco e verdure per il brodo. La carne cos viene cotta nel brodo che poi si pu utilizzare a parte, e la si mangiare aggiungendo della pastina (grattoni o farfalline) oppure togliendola dal brodo sfilacciarla e mangiarla fredda con della maionese o semplicemente condita con aceto balsamico.Ma andiamo per ordine.Ingredienti:500 g di carne di vitellosedanocipolle o scalognocarote3 patate grandipaprikapolpa di pomodoro o passataHo iniziato a far soffriggere dello scalogno tritato con le carote e il sedano tagliati a dadini e un cucchiaino di paprika...
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