Panini dolci con l’uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini dolci con l’uvetta", scopri come si prepara.
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Panini dolci con l’uvetta
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- anice
- burro
- farina
- latte
- lievito
- pane
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...preparava sempre quando ero piccola…. che bei ricordi! Ingredienti: 600 g farina 0 175 g acqua 150 g pasta madre 125+25 g latte 100 g burro 100 g zucchero 200 g uvetta 2uova 15 g anice Rinfrescate il lievito madre impastandolo con 350 g di farina e con 175 g di acqua tiepida. Fate una pallina con l’impasto, incidetela e mettetela in un recipiente, coperta con un panno, in un luogo al riparo dalle correnti d’aria. Dopo 3 ore l’impasto sar triplicato, ora mettetelo nell’impastatrice con125 g dilatte, il resto della farina, l’uvetta, lo...
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