Yogurt cake vaniglia e arancia

Yogurt cake vaniglia e arancia

Ingredienti

• agar agar
• arance
• biscotti
• burro
• cioccolato fondente
• gelatina
• latte
• margarina
• panna da montare
• panna montata
• scorza d'arancia
• soia
• succo d'arancia
• vaniglia
• yogurth
• zucchero di canna

Ricetta

...PREPARAZIONEPassare nel robot da cucina i biscotti fino a sminuzzarli finemente. Sciogliere il burro di soia a bagnomaria e in una ciotola amalgamarlo bene con i biscotti tritati. Trasferire il composto sul fondo di una teglia (con cerniera apribile) e livellarlo schiacciandolo con le mani fino ad ottenere una base omogenea. Riporre la teglia in frigorifero per far si che la base si solidifichi. Nel frattempo montare la panna in una ciotola capiente. In un pentolino mettere a scaldare quasi tutto il latte vegetale (ne teniamo da parte un bicchiere in cui facciamo sciogliere l'agar agar),...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Muffin salati allo yogurt e parmigiano

Muffins salati con broccolo romanesco e yogurt

torta allo yogurt e cacao con crema al cocco