Mini burger veloci e facili
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini burger veloci e facili", scopri come si prepara.
Mini burger veloci e facili
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Ingredienti
- carne macinata
- hamburger
- magro di vitello
- olio
- pepe
- sale
- spezie
- vitello
Ricetta
preparare se avete ospiti all’improvviso oppure un simpatico finger-food da mangiare in compagnia: mini burger veloci e facili.
Ingredienti per 10 mini burger:
800 g magro di vitello macinato
sale
pepe
olio EVO
Panini piccoli da hamburger
Mettete la carne in un recipiente con sale, pepe e 2 cucchiai di olio.
Mescolate molto bene il composto per amalgamare le spezie.
Con un coppapasta formate 10 burger da 80 grammi l’uno schiacciandoli con le dita.
Cuoceteli su una piastra o su una padella antiaderente ben calda, con un filo di olio.
Dopo circa 3-4 minuti girateli sull’altro lato e portateli a fine cottura.
Preparate i mini burger condendoli con le salse e fermandoli con uno stecchino.
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