Mini pandoro finto alle nocciole e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini pandoro finto alle nocciole e cioccolato", scopri come si prepara.
Mini pandoro finto alle nocciole e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/
Ingredienti
- arance
- besciamella
- birra
- burro
- cannella
- cioccolato
- essenza di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito
- mandorle
- nocciole
- nutella
- pandoro
- pesce spada
- sale
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Sbriciolate il lievitoinsieme al latte tiepido.
Versatelo in una ciotolainsieme alla farina, lo zucchero, l’essenza di vaniglia, le scaglie di cioccolato, le nocciole, la scorza d’arancia e il burro ammorbidito .
Impastate (se usate la planetaria usate il gancio) fino a quando il composto non sar compatto.
Aggiungete il sale e ricominciate ad impastare ( se usate la planetaria l’impasto dovr arrampicarsi sul gancio).
Se l’impasto molto morbido aggiungete ancora un p di farina.
Lasciate lievitare coperto da un plaid per 2ore.
Trascorso il tempo di lievitazione, riprendete l’impasto e lavoratelo un poco su un piano infarinato.
Imburrate ed infarinate lo stampo, quindi riempite a metle sue cavitcon l’impasto.
Lasciate lievitare ancora per un’oretta.
Spennellate un po’ di latte ed infornate i vostri finti pandorini a 180 C per circa 15-20 minuti.
Sfornate e fate raffreddare.
