Pizza come in pizzeria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza come in pizzeria", scopri come si prepara.
Pizza come in pizzeria
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Ingredienti
- farina
- funghi champignon
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- peperoni
- pomodori
- salamini
- sale
- wurstel
Ricetta
preparate i condimenti:
Passata di pomodoro con l’aggiunta di un pizzico di sale
Mozzarella tagliata a cubetti
Funghi champignon (li dovrete tagliare un’ora prima dell’utilizzo, salarli e farli scolare)
Wurstel
Peperoni
Salamino piccante
…o tutto quello che vi piace sopra la pizza….
Dividete l’impasto in panetti da 100 g ciascuno, poi spianateli con un matterello facendoli pi sottili possibile.
Nel frattempoaccendete il forno pizza quasi al massimo della potenza e fatelo scaldare 5 minuti.
Mettete la pasta spianata su un piatto di cartone leggermente infarinato, poi conditelo con pomodoro, mozzarella e funghi.
Mettete la pizza sul forno pizza e chiudete il coperchio.
Fatela cuocere per 5 minuti e servitela bollente! Vengono fuori circa 10 pizze, io di solito mentre se ne cuoce una ne preparo subito un’altra da infornare subito dopo…
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