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Bimby, Pizza allo Stracchino, Pizza al Prosciutto e Pizza al Surimi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Pizza allo Stracchino, Pizza al Prosciutto e Pizza al Surimi", scopri come si prepara.

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Bimby, Pizza allo Stracchino, Pizza al Prosciutto e Pizza al Surimi

https://www.bimby-ricette.it/

Ingredienti

  • basilico
  • carciofi
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • malto d'orzo
  • mozzarella
  • olio
  • olive
  • orzo
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • prosciutto
  • sale
  • siero
  • zucchero

Ricetta

Preparazione: Inserire nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido: 10 sec.

A vel.

Versare la farina 20 sec.

Vel 6 e 1 min a vel spiga.

Lasciare lievitare l'impasto finch avr raddoppiato il suo volume, poi sgonfiare la pasta e stenderla in una teglia unta d'olio.

Disporre sull'impasto la mozzarella tritata, i pelati sminuzzati e aggiungere un filo d'olio.

Cuocere in forno a 220 per circa 20 minuti.

 Poco prima del termine della cottura aggiungere i Carciofi e le Olive.

 Note: E' un piatto completo ed equilibrato, un ottimo esempio di piatto unico.

Fornisce 639 kcl per porzione Da Libro Base BimbyPizza MargheritaIngredienti per 4 persone: Per l'impasto: '220 g di acqua a temperatura ambiente,'1 cucchiaino di malto d'orzo o zucchero', 20 g di lievito di birra, '400g di farina di forza o tipo 0, 30 g di olio e.

', 1 cucchiaino di sale.

 Per la farcitura: 300 g di mozzarella meglio se.

vai alla ricetta completa link

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