Padellata di salsicce e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Padellata di salsicce e patate", scopri come si prepara.
Padellata di salsicce e patate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- farina
- ketchup
- noci
- olio
- patate
- salsicce
- senape
Ricetta
preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 /25 minuti (dipende dalle dimensioni dei pezzi in cui tagliate le patate)
Difficolt: facile
Costo: molto economico
Ingredienti per 4 persone Salsicce: 6 (se usate i bocconcini di salsiccia, almeno 9)
Patate rosse: 6 medie
Olio EVO: 2 cucchiai
Farina: 1 cucchiaio
Incredibile ma vero, non serve altro Preparazione.
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti ricordando che pi sono grandi maggiore sar il tempo di cottura.
Togliete la pelle alle salsicce, tagliatele a pezzetti (tutte meno mezza salsiccia o 1 bocconcino di salsiccia) e fatte una pallina della grandezza di una noce con ogni pezzetto.
Passate quindi queste polpettine nella farina e lasciatele da parte.
Prendete la salsiccia messa da parte e sbriciolatela.
Fate scaldare una padella anti-aderente e fate sciogliere la salsiccia a fuoco vivo.
Quando comincia ad arrostire, aggiungete l’olio e le patate a tocchetti.
Fate cuocere dapprima a fuoco vivo.
