Sformatini al cioccolato e lamponi che non si cuoce al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini al cioccolato e lamponi che non si cuoce al forno", scopri come si prepara.
Sformatini al cioccolato e lamponi che non si cuoce al forno
http://www.fareacasa.it/
Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato
- confettura
- farina 00
- frutti di bosco
- lamponi
- latte
- lievito per dolci
- peperoncino
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione:- all'interno di una ciotola setacciare la farina, il lievito ed il cacao, e aggiungere un pizzico di sale- in un'altra ciotola mescolare con una frusta le uova e lo zucchero.
Aggiungere il burro ammorbidito e la confettura mescolando ancora- unire a questo impasto il composto di farina e cacao e il latte a filo.
Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, liscio e compatto- versare l'impasto in stampini da creme caramel- inserire gli stampini all'interno di una pentola a pressione in cui si sar gi messa un p d'acqua sul fondo- chiudere la pentola e cuocere per 20 minuti a partire dal sibilo- a cottura ultimata lasciare raffreddare gli sformati al cioccolato e riporre in frigorifero fino al momento dell'utilizzo- servire gli sformatini al cacao con lamponi freschi a decorazionePer approfondire:Dolci facili per le feste Dolci facili facili Peccati di gola.
Scuola di pasticceria Rotoli dolciSe l'articolo ti piaciuto RESTA.
