Capesante al forno gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante al forno gratinate", scopri come si prepara.
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Capesante al forno gratinate
http://www.fareacasa.it/Ingredienti
- aglio
- capesante
- conchiglie
- formaggi
- lasagne
- limoni
- molluschi
- olio d'oliva
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione:- estrarre i molluschi dalla conchiglia e lavarli bene sotto acqua fredda corrente- lavare accuratamente anche la conchiglia stessa per eliminare eventuali tracce di sabbia- adagiare un mollusco in ogni conchiglia- preparare un trito fine di aglio e prezzemolo e spolverare le conchiglie con questo trito- ricoprire con il pangrattato- annaffiare con abbondante olio d'oliva- insaporire con sale e pepe- infornare a temperatura moderata per 10 minuti. Si dovr ottenere la gratinatura senza per bruciarla- servire ben calde accompagnate con un ramettino di prezzemolo ed una fettina...
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Capesante al forno gratinate