Biscottini di natale facili
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini di natale facili", scopri come si prepara.
Biscottini di natale facili
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Ingredienti
- burro
- confetti
- farina 00
- granella di zucchero
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: in una terrina mescolare la farina con lo zucchero e il lievito, la scorza del limone grattata, il burro fuso a bagnomaria e le uova;
girare il tutto prima con una forchetta, poi con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo; trasferire l’impasto sulla spianatoia infarinata e stendere la pasta con uno spessore di 3 millimetri;
tagliare la pasta con gli stampini e mettere i biscottini su una teglia coperta di carta forno distanziandoli di 1centimetro per evitare che in cottura si attacchino;
rimpastare i residui di pasta e procedere come prima alla stesura e al taglio;
spennellare con pochissima acqua la superficie dei biscottini e distribuirvi sopra la granella di zucchero o i confettini colorati;
cuocere a 180 gradi per 10 minuti in forno ventilato per dolci.
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