Lasagne pere e Speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne pere e Speck", scopri come si prepara.
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Lasagne pere e Speck
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- formaggi
- lasagne
- latte
- noci
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- pasta tipo losanghe
- pasta tipo pasta all'uovo
- pepe
- pere
- sale
- salvia
- sfoglie di pasta
- speck
- uova
Ricetta
...Procedimento:Tagliare lo speck e le pere a listarelle e rosolare nel burro con la salvia. Disporre lo stracchino ed il gorgonzola in un recipiente con il latte e un po' di pepe, iniziando a lavorare i formaggi delicatamente fino a renderli cremosi.Proseguire con le lasagne, alternando gli strati con la salsa ottenuta e lo speck con le pere. Spolverare di Parmigiano e cuocere in forno a 170c per 30"...
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