Ricetta, ingredienti e consigli per "BUCCIA DI AGRUMI DISIDRATATA", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Limoni, arance o mandarini. Lavate bene la frutta ed asciugatela accuratamente. Quindi spellatela, magari con l'aiuto di un pela-patate. Potete optare per essiccare le bucce nel forno a bassa temperatura oppure durante la cottura di altri cibi, o usare un essiccatore. Personalmente le ho riposte in una ciotolina, avvolte in maniera delicata con carta da cucina e messe vicino al termosifone, affinch seccassero in maniera naturale. Una volta ben secche le ho tritate con il mixer di cucina e ridotte in polvere, anche se non finissima. Ed ecco che pronta per molteplici usi in...
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