muffin ai piselli e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "muffin ai piselli e pomodoro", scopri come si prepara.
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muffin ai piselli e pomodoro
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- bicarbonato
- cipolla
- cipolline
- concentrato di pomodoro
- farina
- formaggi
- latte
- lievito
- olio
- parmigiano
- piselli
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...tritare la cipollina e metterla a rosolare in una padella unta con due cucchiai di olio, quando sar trasparente unire la passata e il triplo concentrato, mescolare per far sciogliere quest'ultimo ed aggiungere un pizzico di zucchero per togliere acidit,quando la salsa comincia a ridursi unire i piselli surgelati, coprire e cuocere il tempo necessario a renderli morbidi ma croccanti,aggiustare di sale e spolverare con il prezzemolo tritato,lasciare raffreddare.in una ciotola mescolare le farine con il lievito, il bicarbonato, il formaggio e un pizzico di sale,in un'altra ciotola...
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