Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Muffin alla Banana", scopri come si prepara.
Preparazione: Setaccia la farina col sale e metti da parte.
Inserisci la farfalla nel Bimby.
Metti burro e zucchero nel boccale per 1 Min.
Vel 4 fino ad ottenere una crema.
Pulisci i bordi raccogliendo tutto sul fondo.
Aggiungi le uova.
30 Sec.
Vel.
Rimuovi la farfalla.
Aggiungi le banane.
30 Sec.
Vel.
Pulisci i bordi raccogliendo sul fondo e fai lavorare altri 10 Sec.
Vel.
In una ciotolina a parte mischia latte e bicarbonato.
Aggiungi la farina nel boccale, la vanillina (o lo Zucchero Vanigliato) e il latte col bicarbonato.
Fai andare a Vel.
3 fin quando non si ottiene un composto ben amalgamato.
Versa negli stampini da muffin oppure in un unica teglia per plum cake.
Cuoci a temperatura moderata, circa 180C.
Serviranno 20 Min.
per i muffin o 40 Min.
circa per la forma intera da plum cake.
Fai la prova stecchino per controllare la cottura.
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