Biscotti | Stelle di natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti | Stelle di natale", scopri come si prepara.
Biscotti | Stelle di natale
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Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato
- farina
- limoni
- nutella
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare dei biscotti alla cannella con cuore di Nutella.
Ingredienti:
230 g farina
100 g zucchero
100 g burro
1 uovo
scorza grattugiata di mezzo limone
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella Per fare la pasta frolla mettete in una scodella la farina, lo zucchero, il sale, la buccia di limone, il burro a temperatura ambiente e la cannella.
Mescolate bene con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
Ora aggiungete l’uovo e mescolate velocemente ottenendo un impasto omogeneo.
Mettete l’impasto sul piano di lavoro e impastate ancora velocemente per ottenere un impasto liscio che va schiacciato e avvolto nella pellicola trasparente.
Mettete l’impasto in frigo per 15 / 20 minuti.
Quando l’impasto sar ben freddo ora di stenderlo con il matterello lasciandolo di uno spessore di 4 millimetri.
Ora tagliate le forme desiderate: io ho scelto le stelle, ne ho fatte 20 piene e 20 con un foro a stella (ottenuto con uno stampino.
