OLIO AL PEPERONCINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "OLIO AL PEPERONCINO", scopri come si prepara.
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OLIO AL PEPERONCINO
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- aglio
- olio di semi
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
Ricetta
...procedimento semplicissimo si possono lasciar seccare i peperoncini interi e lavati e poi procedere a preparare l'olio. Se invece si preferisce usare i peperoncini freschi bisogna stare attenti a coprirli molto bene con l'olio al fine di evitare la formazione di una muffa mucillaginosa in superficie che roviner irrimediabilmente la preparazione.INGREDIENTI:- 5-6 peperoncini piccanti;- 500 ml d'olio EVO o se preferite mescolato a olio di semi per renderlo pi leggero;- 1 spicchio d'aglio (opzionale!)PROCEDIMENTO: Se avete fatto seccare i peperoncini, baster sminuzzarli ed introdurli con...
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