AGLIO, OLIO E PEPERONCINO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "AGLIO, OLIO E PEPERONCINO!", scopri come si prepara.
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AGLIO, OLIO E PEPERONCINO!
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- acciughe
- aglio
- basilico
- olio
- pane
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, mentre tanto in una padella sciogliere i filetti di acciuga in olio EVO o aromatizzato al peperoncino e soffriggere l'aglio pulito e tagliato a rondelle. Se preferite potete lasciare l'aglio intero e toglierlo al momento di condire, ma a mio parere.... toglierete gran parte del sapore e vi perderete un vero piacere per le papille gustative!!Unire i peperoncini tagliuzzati e mescolare bene. Scolare gli spaghetti al dente e mantecare velocemente nell'aglio, olio e peperoncino!! Servire caldissimi con una spolverata...
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