Torta di mele con farina di grano saraceno e cannella (gluten free)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con farina di grano saraceno e cannella (gluten free)", scopri come si prepara.
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Torta di mele con farina di grano saraceno e cannella (gluten free)
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- burro
- cannella
- farina di grano saraceno
- fecola
- gelatina di albicocche
- grano saraceno
- lievito
- limoni
- mele
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento:1) Pelare le mele, tagliarle a fettine molto sottili e bagnarle con il succo di limone per evitarne l'ossidazione. Mettere da parte.2) Montare le uova con lo zucchero di canna (300g) finch non si otterr un composto gonfio e areato, aggiungere il burro precedente ammorbidito, la scorza di limone e la cannella.3) Sempre lavorando con le fruste aggiungere la farina setacciata con la fecola ed il lievito un cucchiaio per volta. Unire le mele avendo cura di tenerne un po' da parte per decorare la superficie.4) Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata, livellare...
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