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Zuppa di pollo e finocchi e il mago inverno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di pollo e finocchi e il mago inverno", scopri come si prepara.

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Zuppa di pollo e finocchi e il mago inverno

http://burro-e-miele.blogspot.com/

Ingredienti

  • brodo
  • carote
  • cipolla
  • couscous
  • finocchi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • pastina
  • pepe
  • pollo
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sedano
  • semola di grano

Ricetta

tagliati a fette sottili e la passata di pomodoro e aggiungere il pollo, portare ad ebollizione e versare il couscous.

Abbassare il fuoco e cuocere per altri 20 minuti.

Servire calda, con un filino di olio extra vergine d'oliva e una manciatina di prezzemolo.

* Il couscous israeliano chiamato anche Ptitim un prodotto di semola di grano duro a forma di pallina, molto pi grande del couscous tradizionale nord-africano.

Lo si trova in alcuni negozi etnici e in negozi specializzati Kosher se no, la pastina tipo "piombino" o quella di vostra preferenza lo potranno.

vai alla ricetta completa link

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Zuppa di pollo e finocchi e il mago inverno