Frittatine farcite
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittatine farcite", scopri come si prepara.
Frittatine farcite
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Ingredienti
- carote
- olio
- parmigiano
- piselli
- ricotta
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
preparare queste gustose frittatine farcite che faranno contenti grandi e piccini.
Ingredienti per 9-10 frittatine:
3 uova
100 g ricotta
50 g parmigiano
1 pizzico di sale
50 g wurstel
50 g piselli
1 carota
olio per ungere gli stampini
Mettete in un recipiente le uova, il parmigiano, la ricotta e il sale, poi mescolate energicamente.
Ungete gli stampini e mettete su alcuni le carote a cubetti, su altri i piselli e su altri i wurstel tagliati a cubetti.
Versate poi l’impasto della frittata in parti uguali su tutti gli stampini.
Infornate a 180 per 15 minuti.
Li potete servire sia caldi che freddi… spariranno in pochi minuti! Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma L”.
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