Tortine calde di mele e latte di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine calde di mele e latte di mandorle", scopri come si prepara.
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Tortine calde di mele e latte di mandorle
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- cannella
- coccole
- farina 00
- gelato alla panna
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- mandorle
- mele
- olio di semi
- panna
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento:1) Pelare le mele e tagliarle a piccoli tocchetti. Caramellarle in padella con lo zucchero di canna e la cannella finch non saranno tenere. Mettere da parte.2) In un recipiente o nella planetaria mettere il latte di mandorle, la farina, lo zucchero, le uova, l'olio, la vaniglia e il lievito, lavorare con le fruste a lungo finch il composta sar omogeneo e ben areato. Se fosse troppo compatto, regolare la consistenza aggiungendo ancora latte di mandorle (1 cucchiaio circa).3) Unire le mele al composto e incorporarle delicatamente con movimenti della spatola dall'alto verso il...
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Tortine calde di mele e latte di mandorle