Ingredienti per Insalata di riso con melone e prosciutto crudo
- meloni
- menta
- mozzarelline
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe
- prosciutto crudo
- riso
- riso basmati
- rucola
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di riso con melone e prosciutto crudo
- Cuoci il riso basmati al dente, quindi lascialo raffreddare.
- In un’ampia ciotola, mescola il riso cotto con le mozzarelline, la menta fresca e la rucola.
- Aggiungi i dadini di prosciutto crudo e le fette di melone fresco.
- Condisci con olio d’oliva extra-vergine, sale e un pizzico di pepe.
- Mescola tutto con cura, fino a quando gli ingredienti saranno ben distribuiti.
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