Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa meringa e frutti di bosco (gluten free)", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Preparare la crema: Montare i tuorli con lo zucchero semolato finch non si otterr un composto chiaro e gonfio, nel frattempo scaldare il latte con dentro la scorza di limone biologico. Unire la maizena ai tuorli montati continuando a lavorare il composto con le fruste e versarlo nel latte caldo. Mettere sul fuoco e cuocere a fiamma dolce continuando a mescolare finch la crema non si sar raddensata. Togliere dal fuoco, eliminare la scorza di limone e lasciare raffreddare.2) Preparare i frutti di bosco: Scaldare 200g di frutti di bosco con lo zucchero di canna e cuocerli...
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