Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo (Salpicão)", scopri come si prepara.
...Procedimento: 1. Lessare il petto pollo o di tacchino con sale, pepe e prezzemolo. Lasciar raffreddare e poi sfilacciarlo. 2. Arrostire i peperoni nel forno e quando sono freddi eliminare la pelle e i semi. 3. Tagliare il prosciutto, le verdure e le mele a strisce sottili lunghe circa 4 cm. 4. Passare le cipolle e le carote a strisce in acqua bollente per 1 minuto e lasciar raffreddare. 5. Mescolare le carni, le verdure, la maionese, la panna, il ketchup e aggiustare il sale. 6. Conservare in frigo fino al momento di servire. Le monoporzioni si presentano molto bene su un letto di insalatina....
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