Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di Pollo farciti con Prosciutto e Sottilette aromatizzati alla Salvia con Piselli", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 MINUTI
Tempo di cottura: 20 MINUTI
...PROCEDIMENTO Prendere le fettine di petto di pollo, se non fossero abbastanza sottili sbatterle leggermente con un batti carne stando attenti a non romperle. Salarle leggermente. Sistemare su ognuna di essa una fetta di prosciutto crudo, una sottiletta e qualche foglia di salvia sminuzzata. Arrotolarle su se stesse e fermare con uno stuzzicadenti. Prendere una padella anti aderente fare soffriggere leggermente la cipolla tritata con un po’ di olio. Sistemare gli involtini e fare rosolare per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco. Abbassare la fiamma ed aggiungere i piselli scolati...
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