INVOLTINI DI ZUCCHINE GRIGLIATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI ZUCCHINE GRIGLIATE", scopri come si prepara.
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INVOLTINI DI ZUCCHINE GRIGLIATE
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- aceto
- aglio
- capperi
- cipolline
- erba cipollina
- formaggi
- menta
- olio
- peperoncino in polvere
- peperoncino piccante
- sale fino
- tonno
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE: Lavate e asciugate le zucchine,spuntatele e affettatele sottilmente nel senso della lunghezza.Grigliatele su una piastra da entrambi i lati e adagiatele in un contenitore cospargendole con un emulsione ottenuta mescolando mezzo bicchiere di plastica scarso di olio con una spruzzata di aceto, una presina di sale, uno spicchio d’aglio diviso a met,qualche foglia di menta spezzettata.E’ consigliabile preparare questa emulsione qualche ora prima per farla insaporire maggiormente.Lasciate marinare le zucchine per qualche ora,io le ho ho preparate la sera prima e le...
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