Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciatine senza glutine", scopri come si prepara.
...impastare fino ad ottenere un impasto bello omogeneo (la consistenza sar piuttosto morbida). Aggiungere il sale solo verso la fine. Trasferire in un recipiente capiente unto d’olio e mettere a lievitare al riparo da correnti d’aria. Una volta lievitato, rovesciare su un piano coperto di carta forno e leggermente infarinato. Infarinare leggermente anche la parte superiore. Stendere delicatamente col mattarello fino a raggiungere uno spessore di circa 1cm, poi ricavare dei cerchi con un coppapasta di circa 8cm di diametro (o quello che avete). Trasferire su una teglia ricoperta...
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