Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla marinara", scopri come si prepara.
...Mettete in una padella 2 cucchiai di olio, peperoncino a seconda dei gusti, 1 spicchio di aglio tritato e 1 scalogno tagliato finemente. Fate soffriggere, poi mettete le cozze e le vongole e coprite con un coperchio. Alzate la fiamma e fate cuocere per circa 5 minuti. Quando tutte le cozze e tutte le vongole si saranno aperte aggiungete i canolicchi e le pannocchie tagliate a met. Saltate il tutto e fate cuocere per un paio di minuti, poi aggiungete i gamberetti sgusciati e i calamari tagliati a pezzetti. Aggiungete anche il pomodoro, aggiustate di sale fate cuocere 5 minuti. ...
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