Zuppa di Melone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di Melone", scopri come si prepara.

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Zuppa di Melone

Cuochi per Passione

Ingredienti
  • frutti di bosco
  • lamponi
  • limoni
  • meloni
  • menta
  • mirtilli
  • ribes rosso
  • succo di limone
  • vino bianco
  • vino moscato
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Tagliate il melone a met e, con l’aiuto di un cucchiaio estraete tutti i semi, eliminate la buccia e tagliatelo a fette e quindi a cubetti. In una ciotola mettete i pezzetti di melone, il vino, il succo di limone, lo zucchero e lasciate macerare il tutto per almeno mezz’ora. Trascorso il tempo di macerazione, versate nel frullatore e azionatelo a velocit medio-alta. Versate il composto nelle singole coppette e ponetele in frigorifero per un paio d’ore. Al momento di servirle, decorate con il lampone i mirtilli ed i rametti di ribes rosso. Frutta lamponi...

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★★★★☆ 4.14/5 per 3916 voti
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Zuppa di Melone