Ricetta, ingredienti e consigli per "Esse di Frolla montata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Nella planetaria mettete il burro ammorbidito a temperatura ambiente, unite lo zucchero a velo ed iniziate a montare a velocit medio-alta per 5 minuti, se non avete la planetaria potete utilizzare una terrina con bordi alti e le fruste elettriche. Quando avrete ottenuto una crema omogenea e liscia, aggiungete l’uovo intero ed il tuorlo, montate nuovamente fino a che le uova siano ben amalgamate. Setacciate la farina con la vanillina e la fecola di patate, quindi unitele alla crema e lavorate il tutto per 4-5 minuti a velocit media, dovete ottenere un impasto molto...
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