Ricetta, ingredienti e consigli per "Risi e bisi", scopri come si prepara.
...prepara il 25 aprile (ma buono tutto l’anno!!): risi e bisi. Ingredienti per 4 persone 250 g di riso vialone nano 500 g piselli 50 g pancetta a cubetti 1 cipolla sale olio prezzemolo 1 litro di brodo vegetale parmigiano q.b. 2 noci di burro Mettete una padella sul fuoco con un cucchiaio di olio, fate scaldare e poi fate soffriggere la cipolla tritata finemente, il prezzemolo e la pancetta a cubetti. Aggiungete i piselli, salate e fate stufare leggermente aggiungendo anche qualche cucchiaio di brodo. Ora mettetemet del brodo,e quando raggiunger il bollore mettete il...
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