Ricetta, ingredienti e consigli per "Chutney di uva spina e mele", scopri come si prepara.
...lavata, la cipolla sminuzzata, l'aglio tritato, lo zenzero, lo zucchero, i semi di cardamomo polverizzati, l'aceto, sale e pepe.2) Cuocere il tutto a fiamma dolce per circa 40-50 minuti, finch il chutney non si sar addensato e i liquidi di cottura si saranno assorbiti. Se necessario regolare di sale.3) Versare il chutney nel barattolini puliti e chiudere molto bene. Far bollire i barattolini in una pentola con acqua per circa venti minuti. Spegnere e lasciarli raffreddare dentro all'acqua. Conservare i barattolini in luogo fresco e asciutto e consumarli entro 6-9 mesi....
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