Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai carciofi", scopri come si prepara.
...preparare in anticipo: torta ai carciofi Ingredienti per la pasta bris: 200 g di farina 100 g burro 70 g acqua fredda 1 pizzico di sale Mettete nel tritatutto la farina, il burro e il sale. Azionate il robot per pochi secondi fino ad ottenere un composto sabbioso. Continuando a far andare il robot mettete l’acqua a filo fino a farla assorbire dall’impasto. Mettete l’impasto sul piano di lavoro infarinato e dategli velocemente la forma di una pallina schiacciata. Avvolgetelo nella pellicola e mettete in frigo per 30 minuti. Quando l’impasto sar ben freddo...
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