torta al cioccolato con mousse al dulce de leche
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta al cioccolato con mousse al dulce de leche", scopri come si prepara.
torta al cioccolato con mousse al dulce de leche
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Ingredienti
- agar agar
- burro
- cacao
- cioccolato
- farina
- latte
- lievito
- pane
- panna
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparato un paio di giorni prima e questa torta l'ho fatta sabato che era il 19, una bella comodit averlo pronto no'!ma adesso basta chiacchiere e passiamo alla ricetta:alzata con campana Villa d'Este HomeTORTA AL CIOCCOLATO CON MOUSSE AL DULCE DE LECHE:per la torta:120g di burro180g di zucchero3 uova medie150g di farina40g di cacao amaro100g di latte1/2 bustina di lievito per dolciun pizzico di saleaccendere il forno e portarlo a 180csbattere il burro con lo zucchero e quando sar soffice unire le uova una per volta continuando a montare con la frusta elettrica,setacciare la farina col cacao e il lievito, unire il pizzico di sale ed aggiungere alla crema di burro e uova alternando con il latte fino ad esaurire entrambi,imburrare e infarinare una tortiera da 20cm e versare il composto, cuocere per 45 minuti, vale sempre la prova stecchino,una volta cotta mettere la torta capovolta su una gratella e far raffreddare.
per la mousse al dulce de leche:1 lattina di.
