Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla", scopri come si prepara.
...mettete in una scodella la farina, lo zucchero, il sale, la buccia di limone e il burro a temperatura ambiente. Mescolate bene con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. Ora aggiungete l’uovo e mescolate velocemente ottenendo un impasto omogeneo. Mettete l’impasto sul piano di lavoro e impastate ancora velocemente per ottenere un impasto liscio che va schiacciato e avvolto nella pellicola trasparente. Mettete l’impasto in frigo per 15 / 20 minuti. Quando l’impasto sar ben freddo ora di stenderlo con il matterello lasciandolo di uno spessore di 3/4...
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