Ricetta, ingredienti e consigli per "Vongole alla Marinara", scopri come si prepara.
...preparazione facile e veloce, l’unica “sofferenza” sta nel attendere due ore per la spurgatura delle vongole, ma se avete altre preparazioni da fare per il vostro menu almeno avrete tutto il tempo. Se volete arricchire questo antipasto, potete preparare delle fette di pane abbrustolito da servire a lato del piatto di ogni commensale. Ingredienti per 4 persone: Vongole veraci fresche 1 kg Vino bianco secco 1 bicchiere Peperoncino fresco 2 Aglio 2 spicchi Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Sale grosso 1 cucchiaio (per la spurgatura delle...
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