Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - TORTE SALATE & CO - TORTINO PATATE E CIPOLLE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pulire la cipolla e tritarla grossolanamente. Soffriggerla in una padella con olio EVO. Riservare in una ciotola. Pelare, lavare e tagliare a fette sottili le patate. Nella stessa padella delle cipolle, disporre le fette di patate in modo da coprire il fondo della padella e lasciar cuocere a fuoco basso senza aggiungere dell'altro olio, baster quello rimasto dalla cottura delle cipolle, fino a che siano ben dorate. Sbattere le uova assieme alla cipolla e al latte, aggiustare di sale e pepe ed aggiungere prezzemolo fresco tritato. Quando le patate sono ben dorate versare...
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