Ricetta, ingredienti e consigli per "Una pasta frolla perfetta", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE:-Versare la farina su una spianatoia e lavorarla assieme al burro con le punta delle dita: l'impasto non si deve scaldare, e deve risultare invece sbriciolato.-Con questo composto formare una fontana e al centro mettervi lo zucchero setacciato, l'uovo intero e i due tuorli, un pizzico di sale e la scorza (solo la parte gialla) del limone non trattato.Aggiungere un cucchiaino di lievito, non indispensabile ma servir per avere una pasta frolla un pochino pi morbida. Lavorare velocemente fino ad avere un impasto omogeneo e liscio.-Creare con l'impasto una pallina, che andrete...
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