Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - CONTORNO - VERDURINE TUTTO SAPORE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pulire e tritare l'aglio e soffriggerlo in una padella con olio d'oliva extra vergine e la pancetta sminuzzata. Pulire e lavare le patate, tagliarle a dadini piccoli e friggerle insieme all'aglio e pancetta a fuoco vivace. Quando sar ben cotta e dorata, aggiungere i fagiolini lessati e far saltare, mescolando bene il tutto. Aggiustare di sale e pepe. Spegnere il fuoco ed aggiungere la provola tagliata finemente. Il calore delle verdure sar sufficiente perch cominci a fondersi. Servire ben calde per accompagnare i vostri secondi.BUONA CUCINA E BUON...
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