Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche alla marmellata", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sciogliete il lievito di birra nel latte tiepido Fate ammorbidire il burro. In una ciotola (potete anche usare la planetaria) setacciate la farina, lo zucchero e il sale. Unite il lievito sciolto nel latte ed iniziate ad impastare (se usate la planetaria usate il gancio ad uncino). Una alla folta aggiungete le uova e continuate ad impastare. Aggiungete il burro ammorbidito poco alla volta, continuando a mescolare e facendolo assorbire prima di aggiungerne altro (con la planetaria impastate a velocit bassa per poi aumentarla al momento di aggiungere il burro). Il composto...
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