Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake all'arancia e ganache fondente", scopri come si prepara.
...tritare i biscotti e mescolarli al burro fuso e al miele,ricoprire con cartaforno il fondo di una tortiera a cerchio apribile di 20cm di diametro e compattare i biscotti per ottenere la base della cheesecake, mettere in frigorifero.per la crema:400g di ricotta100g di zucchero a veloscorza grattugiata di 2 arancesucco di 1 arancia3 fogli di colla di pesce150g di panna frescamettere la colla di pesce in una tazza con acqua fredda,mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la scorza e il succo dell'arancia,sciogliere la colla di pesce in un pentolino con poche gocce di latte o panna,versare...
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