polpette di pastrami al sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette di pastrami al sugo", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

polpette di pastrami al sugo

Cucchiaio e Pentolone

Ingredienti
  • aglio
  • carne di manzo
  • carne macinata
  • cipolla
  • cipollotti
  • concentrato di pomodoro
  • latte
  • manzo
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • salumi
  • sugo
  • uova
  • vino
  • zucchero
Ricetta

...preparate cos:POLPETTE DI PASTRAMI AL SUGO:200g di carne macinata mista di bovino e suino70g di pastrami4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato4 cucchiai di pangrattatolatteprezzemolo2 uova2 spicchi d'aglio1 cipollotto di tropea1/2 bicchiere di vino bianco1/2 lattina di passata di pomodoro1 cucchiaio di triplo concentrato di pomodorooliosaleun pizzico di zuccheropangrattato per l'impanaturatritare finemente a coltello il pastrami,mettere in una terrina il pangrattato e bagnarlo con un p di latte,aggiungere la carne macinata, il pastrami, il parmigiano grattugiato, le uova, il...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.57/5 per 4054 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
polpette di pastrami al sugo