Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini di pasta di mandorle al mandarino", scopri come si prepara.
...PreparazioneTritare le mandorle con lo zucchero e la zeste di mandarini facendo andare le lame ad intermittenza.Se il recipiente del vostro cutter fosse anche sufficiente per contenere il tutto il consiglio personale di dividere lo stesso il composto iniziale (mandorle intere, buccia grattuggiata di mandarini e zucchero) in 4 parti uguali e di procedere con il mixer altrettante volte in modo da assicurarvi una resa omogenea dell'impasto con una granella che sia piccola ma non del tutto farinosa. Certamente il passaggio richiede un p di tempo ma questa piccola attenzione ha il suo perch...
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