Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine fragola e mela rossa profumate alla vaniglia e zucchero muscovado", scopri come si prepara.
...lavare e tagliare anche le fragole (8/10)2) Montare con le fruste le uova con lo zucchero muscobado a lungo fino ad ottenere un composto spumoso e gonfio (deve raddoppiare di volume), quindi unirvi la vaniglia e poco per volta la farina setacciata con il lievito e il sale sempre continuando a montare3) Fare sciogliere il burro, lasciarlo intiepidire quindi aggiungerlo alla frutta e girare in modo che sia distribuito omogeneamente, quindi aggiungere la frutta al composto montato e incorporarla delicatamente con movimenti dall'alto verso il basso4) Distribuire il composto nei pirottini...
vai alla ricetta completa