Polpette di zucchine e tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine e tonno", scopri come si prepara.

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Polpette di zucchine e tonno

Il mandorlo in fiore

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • farina
  • latte
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • sugo
  • tonno fresco
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Sbucciate le patate tagliatele a quadratini e lessatele in acqua bollente fino a quando non saranno morbide. Mettete a mollo il pan carr nel latte, lasciatelo per pochi minuti e poi strizzatelo e tenetelo da parte. Appena le patate saranno pronte scolatele e mettetele insieme alle zucchine tagliate tonno tagliato a tocchetti e gli altri ingredienti nella ciotola del tritatutto. Quindi azionatelo e tritate fino a ridurre il tutto in poltiglia. Il composto dovr risultare modellabile, se risultasse troppo morbido aggiungete pan grattato. Con le mani date forma alle vostre...

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★★★★☆ 4.20/5 per 3741 voti
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Polpette di zucchine e tonno