Capriolo in salmì con polenta di grano saraceno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Capriolo in salmì con polenta di grano saraceno", scopri come si prepara.

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Capriolo in salmì con polenta di grano saraceno

Giallo Zafferano
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brodo
  • burro
  • capriolo
  • carote
  • cipolla bianca
  • concentrato di pomodoro
  • farina di grano saraceno
  • farina di mais
  • ginepro
  • grano saraceno
  • mais
  • olio
  • pepe
  • polenta
  • pomodori
  • rosmarino
  • sale grosso
  • salvia
  • sedano
  • vino rosso
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Rating
★★★★☆ 4.20/5 per 5559 voti
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