Ricetta, ingredienti e consigli per "VELLUTATA ,SEMPLICEMENTE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PULISCI IL PORRO TOGLIENDO LE FOGLIE ESTERNE PIU DURE POI TAGLIALO A FETTINE SOTTILI E LASCIALO SOFFRIGGERE IN UNA CASSERUOLA CON OLIO PELA LE PATATE , LAVALE E FALLE A PICCOLI PEZZETTI PREPARA INTANO DEL BRODO VEGETALE , CIRCA UN LITRO QUANDO L'AGLIO PORRO SARA' BEN STUFATO AGGIUNGI LE PATATE A PEZZETTI LASCIA INSAPORIRE IL TUTTO E AGGIUSTA DI SALE E PEPE DOPO UNA DECINA DI MINUTI COMINCIA AD ALLUNGARE CON IL BRODO VEGETALE (PUO'ANDARE BENE ANCHE ACQUA CALDA SALATA) LASCIA BOLLIRE COPERTO PER UN'ORA CIRCA , FINO A CHE NON SI SARANNO BEN COTTE...
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