Ricetta, ingredienti e consigli per "SAN MARTINO", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per prima cosa dovete preparare la pasta frolla. In una ciotola unite l'uovo allo zucchero e mescolate fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete la farina setacciata e continuando a mescolare il burro morbido e la scorza grattugiata del limone. Impastare bene il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Mettete l'impasto in frigo per 30 minuti avvolto dalla pellicola trasparente poi stendete la pasta spessa circa un cm e tagliatela a forma di San Martino. Io ho utilizzato uno stampo ma se non l'avete potete disegnare il San Martino in un foglio di carta...
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